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9 deliziosi pranzi scolastici in diversi posti del mondo ⋆ Il salotto delle parole

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India

L’India presenta un problema diametralmente opposto a quello del Messico, poiché ha un numero elevato di bambini sottopeso . Ecco perché, dagli anni ’60, c’è stato un programma ufficiale in collaborazione con organizzazioni non governative che offre pranzi scolastici. Attualmente, il pranzo tipico di 120 milioni di studenti in India consiste in riso o chapati (una specie di tortilla fatta con farina integrale, acqua e sale), zuppe tipiche dell’India, come il dhal (prodotto da lenticchie) e kadhi (yogurt e farina) e una porzione di verdure.

Prima colazione della scuola in India kadhi

 Francia

La cucina francese è particolarmente riconosciuta e rispettata in tutto il mondo, quindi non potrebbe essere diverso quando si tratta di pranzi scolastici. Il menu da: insalata verde o di pomodori con pompelmo, un antipasto:pesce alla griglia con polenta gratin , o pollo impanato ripieno di formaggio, frutta e una fetta di formaggio o yogurt. Viene tradizionalmente accompagnato con baguette e viene servita con acqua naturale.

Colazione della scuola in Francia

Ucraina.

Il caso dei pranzi scolastici in Ucraina, il menu consiste in:può essere borsch , una zuppa di verdure che tradizionalmente include radici di barbabietola che gli conferiscono un particolare colore rosso, il piatto principale:carne o salsicce accompagnato con uova e purè di patate e un dessert:che può includere un pancake o un formaggio cremoso con una crosta di cioccolato, prodotto commercializzato con il nome di syrki.

Colazione della scuola borsch Ucraina

Giappone.

Gli studenti giapponesi mangiano cibo in classe . Ed è loro che hanno il compito di ordinare i tavoli prima e dopo il pasto. È anche consuetudine che i bambini portino le loro stesse ohashis (le “bacchette” che servono come posate). Il pranzo comprende verdure (può essere un’insalata in salamoia in scatola), una porzione di proteine ​​(tradizionalmente pesce), zuppe (può essere tofu), riso o spaghetti, frutta e una porzione di latte.

Colazione scolastica in Giappone

Corea del Sud

In quelle scuole più tradizionali, gli studenti sono incaricati di pulire i tavoli dove consumano cibo . Nelle scuole prevale piatti tipici: kimchi (una preparazione fermentata a base di verdure e spezie varie), il bibimbap (una miscela popolare di riso, verdure e peperoncino rosso o Gochujang), di patate o impanatura fritto, uova, fagioli con pepe nel brodo di pollo e verdure al vapore.

Pranzo scolastico Kimchi in Corea del Sud

Italia.

Gli studenti che studiano a tempo pieno hanno la possibilità di pranzare a scuola, il cibo segue l’usanza (il primo piatto, tradizionalmente spaghetti in salsa di pomodoro, ragù o risotto alle verdure) e il “secondo piatto” “( Pollo al forno, gratin di pesce o formaggio ). Tutto questo è accompagnato da insalata e verdure.

Pranzo a scuola in italia

Inghilterra

Con disposizioni ufficiali il cibo deve essere bilanciato con carne, pesce o altre proteine, carboidrati, frutta, verdura e latte o suoi derivati. In Inghilterra un pranzo a scuola caldo comprende: riso, pollo e broccoli o la tipica torta di pastore (una specie di torta fatta con carne e patate). Ma le scuole offrono spesso ciò che è noto come fast food: hot dog, hamburger, crocchette , ecc.

Pranzo scolastico in Inghilterra

Finlandia.

Per legge è richiesto che il pranzo scolastico soddisfi un terzo del fabbisogno alimentare degli studenti. A Helsinki, la capitale del paese, gli studenti che seguono diete vegetariane hanno diritto a un menu esclusivo una volta alla settimana. Di solito viene servita un’insalata, una razione piccante (pollo in umido, zuppa di piselli, salsiccia o pesce), una porzione di pane, burro, bevanda e frutta.

Colazione scolastica in Finlandia

Svezia.

Ogni studente in Svezia ha diritto a un pranzo gratuito che dovrebbe consistere in un’insalata, una fonte di carboidrati e proteine. Patate e pesce sono i piatti classici nella maggior parte delle scuole, ma ci sono anche opzioni come spaghetti alla bolognese, pancake salati e dolci (piatto pannkakor), riso con carne di manzo (o pollo) o zuppa Piselli (artsoppa) con carne di maiale.

Pannkakor

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